お客さまを突然失う理由と信頼を守るための取り組み
お客さまを突然失う原因には、大きく分けて3つあると考えています。
ひとつは、お客さまのニーズが日々変化している中で、その変化に対応できていないこと。もうひとつは、提供する価値が変わらず、お客さまに飽きられてしまうこと。そして最後に、新しい選択肢が現れることで、そちらに興味を持たれてしまうことです。
お客さまのニーズや期待は常に進化しています。それに気づき、柔軟に応える努力をしなければ、満足していただけなくなるのは当然の結果です。また、同じ商品やサービスを「当たり前」として提供し続けていると、最初は満足していたお客さまでも、新しい価値を求めて他社に移ってしまうことがあります。
特に飲食店のような業界では、季節ごとの新メニューや新しいサービスを取り入れないと、リピーターのお客さまが他のお店に流れてしまうリスクが高くなります。これを防ぐためには、常に新しい価値を提供し続ける努力が欠かせません。お客さまの声に耳を傾け、小さな不満にも迅速に対応し、信頼を深めていくことが大切です。一度いただいたご縁を長く続けていくためには、期待を超えるサービスや提案を心がけることが重要です。
お客さまと誠実に向き合い、小さな改善を積み重ねていくことで、ビジネスは安定し、さらに成長していくと確信しています。